Σαλάτες

Σαλάτα με μανιτάρια και φέτα


Συστατικά για σαλάτα με μανιτάρια και τυρί φέτα

  1. 1/2 σαλάτα μαρούλι παγόβουνου
  2. Κονσερβοποιημένα μανιτάρια (Champignons) 150 γραμμάρια
  3. Τυρί φέτα 135 γραμμάρια
  4. Φυτικά έλαια 1 κουταλιά της σούπας
  5. Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας
  6. Κόψτε την κόκκινη πιπεριά στη γεύση
  7. Θυμάρι για γεύση
  8. Ξηρή πιπεριά σε γεύση
  9. Αλάτι για γεύση
  10. Κόκκινο κρεμμύδι 1 τεμάχιο (μικρό)
  • Κύρια συστατικά: Κρεμμύδι, σαλάτα, μανιτάρια, τυρί
  • Τμήμα4-5

Απογραφή:

Σαλάτα, μαχαίρι κουζίνας, κολοκύθα, κουταλιά της σούπας.

Κάνοντας μια σαλάτα με μανιτάρια και φέτα:

Βήμα 1: προετοιμασία της σαλάτας.


Ξεπλύνετε το μαρούλι από το παγόβουνο, απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία και ρίχνετε τα φύλλα σε μεγάλα κομμάτια. Βάλτε την προετοιμασμένη σαλάτα σε μια βαθιά πλάκα.

Βήμα 2: προετοιμασία των μανιταριών.


Στραγγίστε την άλμη από τα μανιτάρια και στη συνέχεια κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Απλά δεν αλέθετε πολύ, τα συστατικά της σαλάτας θα πρέπει να διακρίνονται εύκολα μεταξύ τους, και ως εκ τούτου να τα κοπεί αρκετά μεγάλο.

Βήμα 3: προετοιμάστε το κρεμμύδι.

Κόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι, ξεπλένουμε με δροσερό νερό και κόβουμε σε λεπτά φτερά ή μισά δαχτυλίδια. Προσθέστε στο πιάτο στα μανιτάρια και τα μαρούλια.

Βήμα 4: Προετοιμάστε τυρί φέτας


Κόψτε το φέτα σε μεγάλους κύβους και τα στείλετε σε ένα μπολ σαλάτας για άλλα συστατικά.

Βήμα 5: προσθέστε μπαχαρικά στη σαλάτα με μανιτάρια και φέτα.


Έτσι, όλα τα συστατικά είναι στο μπολ σαλάτας, έτσι πρέπει απλά να τα χύσετε με λάδι, χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι (λευκό και κόκκινο) και προσθέτουμε θυμάρι. Μετά από αυτό η σαλάτα πρέπει να είναι προσεκτικά, αλλά αναμειγνύεται καλά και να σταλεί στο ψυγείο για 20 λεπτά (χρησιμοποιείτε μόνο μη μεταλλικά σκεύη).
Πριν το σερβίρισμα, η παρασκευασμένη σαλάτα με μανιτάρια και φέτα θα πρέπει να αναμειχθεί ξανά.

Βήμα 6: σερβίρετε τη σαλάτα με μανιτάρια και φέτα.


Σερβίρετε δροσερό μανιτάρι και φέτα σαλάτα. Πηγαίνει καλά με οτιδήποτε μαγειρεύεται στη φωτιά ή σε κάρβουνο. Έτσι, αυτό το πιάτο πρέπει να είναι στον υποχρεωτικό κατάλογο για το μαγείρεμα σε ένα πικ-νικ. Στο σπίτι, σερβίρετε με ψητό κοτόπουλο, τηγανητές πατάτες ή κεφτεδάκια. Και αν δεν θέλετε τίποτα περισσότερο, τότε μια σαλάτα με μανιτάρια και φέτα είναι ιδανική για κρουτόν ή τοστ. Μαγειρέψτε και φάτε με ευχαρίστηση!
Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Μπορείτε να διακοσμήσετε την τελική σαλάτα με μηλιές ή ελιές.